蕗の季節

今年も蕗が知らぬ間に伸びておりました。今年も採取することにしました。ところが、いわゆる｢しゃがむ｣という動作が不能です。しかたがないので、勝手に生えてきた蕗に向かって、｢ひざまずく｣というスタイルでキッチンバサミで根元をちょきちょきと。体勢が苦しいので、いっぺんにたくさんは取れません。したがって、庭の片隅は、まだまだ蕗がぼうぼうといいますか(笑)　あと数回に分けて、食べつくしてやる！という気概です(^_^;; 野生？とはいえ、山に生えているものとは違い、あるいは肥料も何も与えないからかもしれませんが、基本的にほっそりしていて筋もとらなくてＯＫ、アクもほとんどありません。ただ、摘んで、洗って、ちょっと塩でケバを取って、茹でてしまえば、どんな料理にでも使える感じです。まずは、高野豆腐と一緒に煮てみました。最近は、高野豆腐ダイエットというのが、あるんですって？　その内容は知らないのですが、薄味にした高野豆腐の煮物は、おかずというより主食。すぐお腹がいっぱいになるので、ご飯をパスできます(笑)　これがダイエットになるのかな？　蕗と高野豆腐の煮物で……体重はかわりませんでした(-_-;; 

蹄鉄

わが最愛のサラブレッド、ピーくんは4月で18歳になります。って、馬の場合は、世界共通で1月1日に年をとることになっているので、すでに18歳になっているともいえます。馬で18歳といえば、そろそろ初老かなぁ〜。青鹿毛(つまり黒い馬)ですが、ブラッシングをしていると、ときどき白髪を発見したりします。そのピーくん、ただいま故障で休養中。イケメンですが、ちょっと身体が弱い(笑)　復帰まで少しかかりそう……というので、その間に私も手術をしちゃえ！というノリでありました。 私がピーくんをとてもかわいがっているのを知っているインストラクターのおねえさんが、ピーくんが昨日まで履いていた蹄鉄をプレゼントしてくれました。教え上手で、しかも美人、そのうえとっても優しい素敵な方なのです。これは手術のお守りにします！　身体が弱く、とりわけ関節に少々難ありのコの蹄鉄がお守りになるのかどうかは、微妙ですが(笑)　蹄鉄って、けっこう重いのですよ。大きいし。私の手のひらからは、はみ出します。まあ、体重を4本足に分割しているとはいえ、1本あたり100キロ以上の重さを支えている足に履いているものですから、それは大きくて重いのはあたりまえかもしれませんね。