ある小説の中に、世界を旅して「何を祀ってあるのかわからないんだけど、地元の人が拝んでいるものには手を合わせることににました。そうしたら、なぜか商売がうまくいくようになったんですよ」というフレーズがありました。SFだし、本筋とはまったく関係ないんだけど、心に残った一節です。そんなわけで(どんなわけで?)、日々の何気ないできごとを綴ってみようかと思います。
2018/03/05  (月) 

水栽培?

いまだ包丁の使えない私は、切って持ってきていただける野菜に依存しております。スーパーに行っても、「これは切れなくちゃならないなぁ」と思えば、カゴには入れられません。豆苗? これはちぎってもハサミで切ってもOKじゃないの? と気づき、買ってきました。そして、これが水栽培でW収穫ができることを発見(笑) ちょきちょきとハサミで切って鍋に入れ、シイタケやマッシュルームなどを投入して、仕上げに溶き卵を入れて、スープが完成。残った根の部分を水につけておきました。
 
あらま、ホントだ! お天気のいい日に、ちょっと日当たりのいいところに出しておいたら、ちゃんと新しい芽が成長してきました。味をしめて、2パック目を購入。1パックで3〜4回のスープが作れるので、2パックを使い切る頃には再び1パック目から収穫できそうです。これ、何期作までできるのかしら? 二期作でおわりかな? ときどき水を入れたり、入れ替えたり、小学生のように水栽培。これで高騰する野菜の補給路を見出しているのでした(笑)
 



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