私が一番行ってみたい国でした。そして、ついにちょろっと行ってきてしまいました。国土は日本の2倍、中央部と西側を急ぎ足で走り回っただけですが、トルコのもついろいろな表情を垣間見ることができました。思い出したことだけ(笑)、ご紹介します。(上の写真はイスタンブールのアヤソフィア聖堂)。

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続きを読んでくださるときは「NEW」ではなく「OLD」のほうをクリックしてください。この日記に書かれている料金等の数字は、2008年3月中旬のものです。 
プロローグ
昨年いろいろなことがあってバタバタとしていた代償として、...
トルコへの第一歩
イスタンブールで乗り継いでアンカラへ。空から見たイスタン...
アンカラ市内
郊外のホテルを出発してアンカラ市内へ。人口約320万人のトル...
アタチュルク廟訪問
霊廟は広々として、どこも等間隔に衛兵が立っている。「人形の...
トルコ式トイレに遭遇
ここで、早くもトルコ式トイレに遭遇。トルコ式というのは、...
トルコ人は親日的
この朝、アタチュルク霊廟にはちょうどどこかの国の要人が表...
アナトリア文明博物館
次に訪れたのはアナトリア文明博物館。ここにはアナトリア(ト...
鉄板焼ケバブ
博物館を後にして、トルコで初めて食べるランチは、鉄板焼き...
トゥズ湖
カッパドキアへ向かうドライブの途中でトゥズ湖へ立ち寄った...
キャラバン・サライ(隊商宿)跡
途中に保存状態がいいというキャラバン・サライ(隊商宿)跡に...
ガイドさんたち
夕方、カッパドキアのホテルに到着。長いトルコ観光第一日目...
いまどきのトルコ
トルコでは大学の女子大生が構内でスカーフをかぶることが解...
トルコの通信事情
自分の部屋に帰ると、同室の連れはもう爆睡しているらしく、...
アザーン
トルコの大地を踏んで2日目(寝ただけを入れると3日目)は、カ...
野良猫たち
カッパドキアで泊まったホテルは日本でいえば小規模なビジネ...
カイマクル地下都市
有名な巨大地下都市カイマクルは、ホテルから徒歩で10分くら...
ウリマクル?
「おみやげをカイマクルのは後で」という一言を付け加えるのを...
カッパドキア奇岩地帯
カッパドキアというのは、「美しい馬」という意味で、地方の名...
目玉のお守り
目玉の木に下がっていたのは、トルコのいたるところで目にす...
のびーるトルコアイス
いろいろな奇岩の風景を次々にめぐり、それぞれ特徴的で驚き...
ローズバレー
ちょっとバスを停めてくれたビューポイント、ローズバレー。...
民家でチャイをいただく
洞窟の中に実際に住んでいるご家族を訪ねて、洞窟住居の暮ら...
キノコ岩
カッパドキアといえばキノコ岩というくらい、この地方を象徴...
ギョレメ野外博物館
ギョレメの谷には30以上の岩窟教会があり、このあたり全体が...
ジュータン攻撃
お約束の「お買い物の店へのご案内」。最初はトルコ絨毯の工場...
洞窟レストラン
この日のランチは洞窟レストランで。これは天然のものではな...
打出の小槌(ストラップ)打出の小槌(ストラップ) ¥980
商売繁盛、福の神の恵比寿様、大黒様。サイコロはどこ転がしてもいい芽が出るサイコロ、災難を切るかえると心臓、肝臓、腎臓、すい臓、脾臓、身体に命令する脳を守るひょうたんが、縁起のいい打ち出の小槌に収まっています。縁を結ぶ祈願された5円玉も一緒に。




鉄板焼ケバブ

博物館を後にして、トルコで初めて食べるランチは、鉄板焼きケバブだった。スープはトマト味で、チーズが入っているような。おいしかった。ナンのようなパンも熱々でなかなかいける。が、マトンかなぁ、鉄板焼きケバブはちょっと独特な味とにおいで……。あまりたくさんは食べられなかった。
 
トルコ料理は全体的に薄味で野菜中心。トマト味ベースのものが多いように感じられるが、チーズやヨーグルトを使ったものもかなりある。イスラーム圏なので豚肉はないが、牛肉、羊肉、鶏肉があり、日本人の味覚には合うのではないだろうか。ツアーに参加している人々は、中高年が圧倒的に多かったが、食べ物の不満や苦情は一度も耳にしなかった。でも、ここの鉄板焼きケバブだけはちょっとね(笑)
 
デザートはライスプディング。トルコでは主食はパン(ホテルではフランスパン、イングリッシュパン、その他、いろいろな種類のパンが提供された)。ライスは完全に「野菜」である。日本とは品種の違う、細長くてパサパサしたタイプ。私は「おかず」のちょっと炒めた感じのライスが気に入ってしまい、バイキングなどでは好んで食べていた。
 
特筆すべきことは、デザートが“激甘”で、あること。とにかく甘い! トルコ人ガイドのバシャックさんは、初めてガイドの仕事をしたときに、自分がおいしいと思うデザートを日本人のお客さんに「おいしから、ぜひ食べてみて!」と勧めたそうだ。日本人旅行者はとてもヘンな顔をしながら食べたと。あとで気づいたのが、日本人には甘すぎるのだということ。「それを私が勧めたから、我慢して食べてくれて、申し訳ないことをしたと思っている。日本人は優しい」と言っていた。優しいのとは、違うと思うけど。
 
そして、ライスプディングは、「一番、甘くないデザートだから……」と言う。しかし、これも甘かった。ちなみに私はスプーン2すくいで、ごめんなさい。私が普段からあまり甘い物は食べないからかもしれないが、これで甘くないというのなら、バシャックさんに勧められたデザートを食べきった方々にご同情申し上げるしかない(笑)

 

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トゥズ湖
アナトリア文明博物館